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2026.06.30 2026.06.10 2026.06.15

長崎ちゃんめんの夏の福袋2026✨予約ー終了い...

おかげさまで、予約販売分が完売となった店舗がございます為 予約受付を終了させて頂きました。 ご迷惑をお掛けいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。 なお、下記の店舗では 店頭にて数量限定で販売 いたします。 皆さまの...

✨New!! 6月10日(水)夏フェア第2弾発...

<夏のおすすめ☆第2弾!!>牛肉たっぷりに麺と絡み合う特製の中華レモンだれの風味がやみつきになる「冷やし瓦中華そば」とタレが選べる(醤油感のある中華ダレと胡麻ダレから選択)「牛盛冷麺」のこれからの季節に食べたくなる「冷...

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長崎ちゃんめんの
こだわり

熟練の技

長崎ちゃんめんは、新鮮・安心野菜を各地域のお取引様にご協力頂き調達致しております。 麺は自社工場で製造しており、もちもち感とこしのある高品質オリジナル生麺を使用しております。

「長崎ちゃんめん」では、昭和46年創業以来、中華鍋を使って直火で煽る「熟練の技」が必要になります。
「熟練の技」で炒めた野菜は、シャキシャキと歯触りがよく
野菜本来の旨みがギュッと閉じ込められていますので多くのお客様に満足して頂いております。

「ちゃんめん」とは?
「ラーメンじゃないよ。ちゃんぽんじゃないよ。ちゃんめんだよ」
ちゃんめんの特色を一言で言うと、ラーメンとちゃんぽんの「いいとこどり」な商品です。
野菜や海産物など12~13種類の具がボリュームたっぷりで、味は野菜や海産物の味がミックスした、さっぱりした飽きの来ない味を特色としています。